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近日，在咸寧高新區(qū)湖北綠雪生物產(chǎn)業(yè)有限公司的離心干燥車(chē)間內(nèi)，新安裝的碟片離心機(jī)正高速運(yùn)轉(zhuǎn)，金色的菌粉通過(guò)氣流干燥系統(tǒng)緩緩落下，智能控制系統(tǒng)的屏幕閃爍著實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。

這家成立16年的本土企業(yè)，正以“智造”與“綠色”雙輪驅(qū)動(dòng)，在全球微生態(tài)制劑領(lǐng)域書(shū)寫(xiě)著科技創(chuàng)新的生動(dòng)實(shí)踐。

技術(shù)破壁

從“菌種依賴”到“標(biāo)準(zhǔn)輸出”

丁酸梭菌產(chǎn)品能夠替代防腹瀉抗生素就氧化鋅、硫酸銅等的防腹瀉應(yīng)用，同時(shí)丁酸梭菌的應(yīng)用可以減少動(dòng)物糞便中氨類(lèi)物質(zhì)的濃度，有效解決畜牧業(yè)養(yǎng)殖中抗生素使用超標(biāo)、藥物殘留嚴(yán)重等問(wèn)題，還可以改善養(yǎng)殖環(huán)境污染程度。

今年6月，綠雪生物的張永根專(zhuān)家工作站完成丁酸梭菌在育肥山羊中的飼喂實(shí)驗(yàn)，相關(guān)成果已投稿《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》，成功篩選出2株耐酸耐膽鹽的反芻動(dòng)物源丁酸梭菌（DNSYK-2、DNSYK-3），其在pH 2.5環(huán)境下存活率超80%，膽鹽濃度0.3%時(shí)存活率超65%，優(yōu)于市售菌株。公司采用科研、生產(chǎn)、應(yīng)用“三位一體”模式，建立“實(shí)驗(yàn)室篩選—中試放大—養(yǎng)殖場(chǎng)驗(yàn)證”的全鏈條研發(fā)體系，縮短研發(fā)周期30%，產(chǎn)品穩(wěn)定性得到國(guó)內(nèi)多家大型飼料集團(tuán)認(rèn)可。

作為國(guó)內(nèi)首家將丁酸梭菌工業(yè)化應(yīng)用于養(yǎng)殖領(lǐng)域的企業(yè)，自2009年扎根咸寧以來(lái)，綠雪生物始終堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，先后獲得飼料添加劑批準(zhǔn)文號(hào)、獸藥生產(chǎn)許可證資質(zhì)和獸藥GMP體系證書(shū)，與江蘇微生物研究所聯(lián)合研發(fā)專(zhuān)利菌種，其酪酸菌活菌制劑更是國(guó)內(nèi)少數(shù)通過(guò)國(guó)家二類(lèi)新獸藥認(rèn)證的微生態(tài)制劑之一。綠雪生物年均研發(fā)投入占比超6%，組建了由2名博導(dǎo)、3名教授領(lǐng)銜的16人核心科研團(tuán)隊(duì)，先后與浙江大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等頂尖高校深度合作，與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了研究生實(shí)踐基地，與加拿大圭爾夫大學(xué)建立了國(guó)際聯(lián)合研發(fā)團(tuán)隊(duì)。

今年，綠雪生物捷報(bào)頻傳：連續(xù)四次獲評(píng)“國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)”，“張永根專(zhuān)家工作站”榮膺省級(jí)認(rèn)定，再添“湖北省專(zhuān)精特新中小企業(yè)”殊榮。這些榮譽(yù)的背后，是該公司對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的不懈追求。目前，綠雪生物已擁有10余項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利和20余項(xiàng)實(shí)用新型專(zhuān)利，獲得ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證復(fù)審、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。

智造賦能

390萬(wàn)元投入撬動(dòng)千萬(wàn)效益

面對(duì)“無(wú)抗養(yǎng)殖”趨勢(shì)下的行業(yè)洗牌，傳統(tǒng)離心干燥工藝能耗高、效率低等問(wèn)題成為制約企業(yè)發(fā)展的瓶頸。為此，綠雪生物精準(zhǔn)發(fā)力，引入碟片離心機(jī)、氣流干燥系統(tǒng)及智能控制系統(tǒng)。

生產(chǎn)總監(jiān)姜文明介紹，在中試規(guī)?；A(chǔ)上的擴(kuò)大生產(chǎn)項(xiàng)目，目標(biāo)是生產(chǎn)規(guī)模的比例化放大的同時(shí)菌株發(fā)酵水平保證不低于原發(fā)酵水平，也就是發(fā)酵液水平達(dá)到2.8×109cfu/ml，芽孢率達(dá)到95%以上，干燥工藝優(yōu)化為不添加任何保護(hù)劑的冷凍干燥或高溫干燥工藝，提高產(chǎn)能。

綠雪生物采用與耐高溫能力很強(qiáng)的凝結(jié)芽孢桿菌原生質(zhì)體融合的方式，篩選出了一株耐熱性強(qiáng)，傳代穩(wěn)定性好，抑菌活性優(yōu)勢(shì)明顯的丁酸梭菌菌株。技術(shù)升級(jí)方面實(shí)現(xiàn)的三大突破：一是效率提升。工藝周期縮短40%，產(chǎn)能提升30%；二是節(jié)能降耗。單位能耗下降35%，人工干預(yù)減少70%；三是品質(zhì)優(yōu)化。產(chǎn)品水分控制在5%以內(nèi)，微生物存活率提高15個(gè)百分點(diǎn)。

綠雪生物更為關(guān)鍵的突破在綠色轉(zhuǎn)型領(lǐng)域。原本作為廢水處理的發(fā)酵液，經(jīng)過(guò)該公司技改項(xiàng)目配套的三效蒸發(fā)系統(tǒng)“變廢為寶”，轉(zhuǎn)化為丁酸梭菌液Ⅲ型、Ⅱ型、腸康一號(hào)、乳酸菌液、EM菌液等新型產(chǎn)品，產(chǎn)品具有凈化水質(zhì)，改善腸道，促生產(chǎn)的功效。其中明星產(chǎn)品“腸康一號(hào)”，2025年銷(xiāo)量達(dá)到800-1000噸，年銷(xiāo)售額達(dá)千萬(wàn)元，產(chǎn)品一經(jīng)上市就得到廣大養(yǎng)殖戶的廣泛好評(píng)，遠(yuǎn)銷(xiāo)越南及東南亞海外市場(chǎng)。

財(cái)務(wù)總監(jiān)周超感慨道，創(chuàng)新引領(lǐng)、綠色先行是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，不僅幫助企業(yè)減少污水排放量，更是減少了大額的污水處理費(fèi)用，讓企業(yè)綜合成本下降18%。

“企業(yè)的每一點(diǎn)效率提升都至關(guān)重要。行業(yè)內(nèi)卷嚴(yán)重，綠雪生物以不斷開(kāi)拓創(chuàng)新的精神，公司今年同比的銷(xiāo)售額不降反增。新研發(fā)的環(huán)保除臭產(chǎn)品，在深圳、江蘇等知名大型養(yǎng)殖企業(yè)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)效果明顯，其除臭效果得到行業(yè)內(nèi)及咸寧市環(huán)保部門(mén)的認(rèn)可。”公司總經(jīng)理李海云表示。

技改不僅重構(gòu)了成本結(jié)構(gòu)，更以技術(shù)壁壘鞏固了綠雪生物在百億元微生態(tài)制劑市場(chǎng)中的領(lǐng)先地位。

創(chuàng)新為筆

智造升級(jí)搶占行業(yè)高地

近年來(lái)，咸寧市高科技企業(yè)推動(dòng)全市科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合，加快打造產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高地。

綠雪生物從省級(jí)專(zhuān)家工作站的落地，到離心干燥工藝的智能化升級(jí)；從專(zhuān)精特新企業(yè)的榮譽(yù)加冕，到綠色制造的持續(xù)探索，每一步都彰顯著企業(yè)對(duì)技術(shù)突破的執(zhí)著，對(duì)行業(yè)未來(lái)的遠(yuǎn)見(jiàn)。

在咸寧高新區(qū)政務(wù)服務(wù)中心的“企業(yè)咖啡吧”，李海云翻開(kāi)審批文件感慨：“從‘拿地即開(kāi)工’到‘兩證合一’，政府用改革速度為我們搶占市場(chǎng)先機(jī)?！?/p>

今年，綠雪生物憑借技改項(xiàng)目獲得科技創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)，這筆資金將被直接投入與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)的合作研發(fā)。

咸寧高新區(qū)負(fù)責(zé)人表示：“綠雪生物的成長(zhǎng)，印證了‘創(chuàng)新濃度決定產(chǎn)業(yè)高度’的發(fā)展邏輯?！痹诳萍寂c產(chǎn)業(yè)深度融合的時(shí)代浪潮中，綠雪生物正以創(chuàng)新為引擎，驅(qū)動(dòng)企業(yè)邁向更廣闊的舞臺(tái)。