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“以前想都不敢想，咱們的甜瓜能坐著冷鏈車(chē)直供北京超市！”日前，黑龍江省保護(hù)地西甜瓜高效生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩培訓(xùn)會(huì)在齊齊哈爾市舉行，種植戶(hù)朱四與專(zhuān)家們分享喜悅。這個(gè)種了半輩子地的莊稼漢，如今已成為“新農(nóng)人”，見(jiàn)證著家鄉(xiāng)甜蜜產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。

走進(jìn)梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“梅里斯區(qū)”）梅里斯村的瓜田，空氣中彌漫著清甜果香。曾經(jīng)，皮薄肉脆的薄皮甜瓜因貨架期僅3—4天，始終處于“家門(mén)口銷(xiāo)售”的困局里。

如今，在黑龍江省西甜瓜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新推廣體系和國(guó)家西甜瓜體系哈爾濱綜合試驗(yàn)站的聯(lián)合推動(dòng)下，這個(gè)“中國(guó)甜瓜之鄉(xiāng)”正上演著產(chǎn)業(yè)突圍記。

西甜瓜“種得好、賣(mài)得火”

梅里斯區(qū)是黑龍江西甜瓜種植面積較大、產(chǎn)量較多的地區(qū)。目前，梅里斯區(qū)西甜瓜種植面積突破4萬(wàn)畝。近年來(lái)，隨著栽培技術(shù)的不斷革新，新品種層出不窮。

“看這瓜形多飽滿(mǎn)，果臍還帶著自然熟的黃暈?！比鹧┺r(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理趙景超介紹，這種由公司自主研發(fā)的“香瑞靚甜”甜瓜，可將貨架期延長(zhǎng)至7天，讓甜瓜能以最佳成熟度采摘，糖分積累更充分。嘗過(guò)的人都說(shuō)，“這口甜脆，就是小時(shí)候在瓜田現(xiàn)摘的味道”。

香瓜是一種深受消費(fèi)者青睞的甜瓜。“現(xiàn)在梅里斯區(qū)的香瓜品質(zhì)提高了，名聲打響了，銷(xiāo)路也越來(lái)越廣。有的主打優(yōu)質(zhì)高價(jià)路線(xiàn)，與大型商超對(duì)接，有的直接裝進(jìn)精美禮盒，送往大城市。我們最早一批瓜可在4月采摘，每斤價(jià)格能達(dá)到50元?！泵防锼箙^(qū)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任王索彬說(shuō)。

距離梅里斯村10公里的長(zhǎng)勝香瓜交易市場(chǎng)是東北三省規(guī)模最大、交易最活躍的香瓜集散地。在香瓜成熟季，來(lái)自省內(nèi)外的客商絡(luò)繹不絕。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該市場(chǎng)年交易量達(dá)4.5萬(wàn)噸，年交易額突破2.5億元，當(dāng)?shù)卣嬲龑?shí)現(xiàn)了香瓜“種得好、賣(mài)得火”。

甜蜜產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展，讓村民在家門(mén)口就能找到工作。從種植、采摘到包裝、銷(xiāo)售，形成了完整產(chǎn)業(yè)鏈，每年增加季節(jié)性就業(yè)10萬(wàn)余人次。同時(shí)，物流運(yùn)輸、包裝加工、餐飲住宿等行業(yè)也迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。

簡(jiǎn)約化栽培技術(shù)顯成效

梅里斯區(qū)“頂呱呱”的甜蜜產(chǎn)業(yè)，離不開(kāi)科技賦能。

朱四家對(duì)面，種植戶(hù)華杰家的“盛糖香妃”甜瓜也果實(shí)飽滿(mǎn)，香氣四溢?！艾F(xiàn)在栽培全程都有專(zhuān)家技術(shù)指導(dǎo)，根本不愁種不好、賣(mài)不動(dòng)?！比A杰說(shuō)，一到采摘季，小販都到地里集中采購(gòu)，“盛糖香妃”十分搶手。她家15畝地的年收入可達(dá)10萬(wàn)元，比過(guò)去翻了一番。

“現(xiàn)在種瓜收益高，還省人工。”華杰說(shuō)。她家的瓜蔓植株面積只有常規(guī)的三分之二，能夠?qū)崿F(xiàn)密植。以往栽培需頻繁整枝，既增加成本，又易造成傷口，也容易發(fā)生病害。3年前，齊齊哈爾市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心劉秀杰團(tuán)隊(duì)開(kāi)始推廣自主研發(fā)的簡(jiǎn)約化栽培技術(shù)，華杰家的甜瓜種植便因此受益。

這一技術(shù)將傳統(tǒng)“蔓長(zhǎng)就掐”的粗放管理，升級(jí)為“定心后留三條子蔓”的科學(xué)修剪。使用新技術(shù)后，整枝次數(shù)減少，病害發(fā)生頻率降低。這不僅讓每畝地節(jié)約人工成本500元，更讓甜瓜實(shí)現(xiàn)集中采收，為后茬作物爭(zhēng)取了時(shí)間。農(nóng)民可以大面積種植白菜，提高白菜產(chǎn)量。

“現(xiàn)在，瓜農(nóng)們拔完瓜秧，就能立即在壟上種植白菜，增加了畝產(chǎn)效益，實(shí)現(xiàn)了雙豐收?！眲⑿憬苷f(shuō)。目前這一技術(shù)的推廣面積已近萬(wàn)畝。

“我們將繼續(xù)集聚科技力量，為西甜瓜產(chǎn)業(yè)賦能，以新優(yōu)品種為引領(lǐng)，夯實(shí)高效簡(jiǎn)約化栽培技術(shù)底座，用綠色防控技術(shù)保障產(chǎn)品安全，推動(dòng)甜蜜產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展?！焙邶埥∥魈鸸犀F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新推廣體系首席專(zhuān)家王喜慶表示。

談及甜蜜產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展，黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳經(jīng)濟(jì)作物處處長(zhǎng)修國(guó)輝介紹，黑龍江將優(yōu)化生產(chǎn)布局，重點(diǎn)建設(shè)保護(hù)地甜瓜和中小果型西瓜規(guī)?；咂焚|(zhì)生產(chǎn)基地；發(fā)展“基地+企業(yè)”模式，提高產(chǎn)品附加值；多渠道拓展市場(chǎng)，利用大型展會(huì)等推廣“寒地龍果”品牌，深化對(duì)外合作，實(shí)現(xiàn)效益最大化。